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Peperoncino piccante in polvere
 
 
 
 

Peperoncino piccante in polvere

 
 
 
 
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La Calabria è la terra del peperoncino, piccante e calorosa. Sono davvero poche le pietanze della nostra gastronomia dove non è presente questa spezia, infatti il maggior quantitativo di peperoncino viene consumato proprio nella nostra terra. I peperoncini sono coltivati e raccolti a mano, seccati al sole e infine macinati.

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