CalabrItaly
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Prodotti
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Guanciale a tranci stagionato
 
 
 
 

Guanciale a tranci stagionato

 
 
 
 
Share on Facebook
Tweet
Share On Google Plus
 
 
 
 

 
 
7.00€
 
 
 

Il guanciale è un salume che sta crescendo sempre di più nella produzione grazie alla duttilità che trova nei ricettari nazionali, dal gusto delicatamente deciso. Ricavato dalla guancia dei suini, si presenta con la cotenna e strati alternati di grasso e di magro. Prodotto senza conservanti, glutine e derivati del latte, la parte superficiale si presenta ricoperta da pepe rosso macinato. Si sottopone infine ad una lenta maturazione che è di circa sessanta giorni.

Ottimo antipasto su pane abbrustolito caldo oppure come condimento per una buona pasta alla carbonara o all'amatriciana.

Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, aromi naturali e destrosio.

Confezionamento: sottovuoto

Conservazione: 2°C/10°C - 180 giorni.

Circa 500g