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Pancetta tesa
 
 
 
 

Pancetta tesa

 
 
 
 
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4.90€
 
 
 

La pancetta tesa è parte della pancia con cotenna. Salata, aromatizzata e stagionata. Il risultato finale è una pancetta caratterizzata da un aroma dolce, grande morbidezza e delicatezza grazie alla giusta venatura di grasso. Ha un gusto aromatizzato e piacevole al palato. In cucina è indispensabile per la pasta alla carbonara o amatriciana.

Circa 350g