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Olive verdi schiacciate denocciolate a mano
 
 
 
 

Olive verdi schiacciate denocciolate a mano

 
 
 
 
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Le olive verdi schiacciate o altrimenti dette olive "ammaccate" sono un antipasto e un prodotto veramente tipico e la cui lavorazione viene tramandata di generazione in generazione. E' un prodotto immancabile della cucina Calabrese, perfette da mangiare in purezza come antipasto, utilizzate per insaporire secondi sia di carne che di pesce, oppure semplicemente aggiunte nell'insalata.

Ingredienti: Olive verdi, Olio di semi di girasole, Sale, Peperoncino dolce, Origano, Semi di finocchio, Aglio.

500g