Vino Spadafora Altopiano IGP Rosso 75cl

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Origine: Calabria

Colore: rosso rubino intenso, con riflessi violacei in gioventù;

Profumo: intenso di ciliegia e more, appena accennato il sentore di liquirizia e cannella;

Sapore: è un vino particolarmente elegante, gradevole, morbido, moderatamente tannico, equilibrato;

Abbinamenti Gastronomici: è un vino che si accompagna egregiamente ai salumi ed ai formaggi del territorio, come la sopressata calabra o il pecorino crotonese, eccellente poi con i secondi piatti della tradizione gastronomica regionale, per esempio con le polpette di carne o di melanzane, fritte rigorosamente in olio extravergine di oliva;

Temperatura di Servizio: temperatura di cantina, 18-20 °C.

Gradazione Alcolica: 12,5% vol.