Vino Spadafora SoleNero IGP 75cl

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Origine: Calabria

Colore: rosso di sontuosa intensità, nell’unghia il riflesso rubino tende al violaceo;

Profumo: intensamente fruttato, bouquet ampio e complesso, sentori di ciliegia, ribes e lamponi;

Sapore: ingresso morbido, tannino appena accennato, acidità piacevolmente contenuta, elegante e fine, un vino innovativo;

Abbinamenti Gastronomici: ottimo fuoripasto, l'abbinamento ideale è con i piatti a base di pesce, anche crudo come sushi e sashimi, bene comunque anche con i salumi e gli insaccati, tipici della tradizione regionale;

Temperatura di Servizio: servire fresco, consigliata 8-10 °C.

Gradazione Alcolica: 12,5% vol.